Классы и семейства покрытосеменных растений

Общая информация
Отдел покрытосеменные растения, также называемые Цветковые, является самым многочисленным в царстве Растения.
На данный момент насчитывается более 300 тысяч видов, а сколько еще не описаны или даже не найдены? Самые первые остатки покрытосеменных датируются юрским периодом, это около 170 миллионов лет назад. Да, они примитивны и малочисленны, но всё же. Следы более широкого распространения найдены около 100 миллионов лет назад, а впоследствии отдел покрытосеменных стал доминировать над остальными формами растительной жизни.
Растения отдела цветковых распространены во всех климатических поясах, на всех континентах и, что самое главное, они разнообразны в своих проявлениях. К покрытосеменным относятся гиганты-дубы, любимец многих под названием авокадо, а также апельсин.
Отличительные признаки покрытосеменных
Основная особенность цветковых — это то, что у них есть особый орган, который называется цветок. Этот орган играет важную роль в размножении растений и привлекает пчел, бабочек и других насекомых для опыления. Когда происходит оплодотворение, внутри него начинает формироваться что-то вроде коробочки, которую называют завязью. После этого стенки этой завязи начинают расти и меняться, и в результате получается то, что мы называем плодом. Этот процесс позволяет растению распространять свои семена и продолжать свой вид.
Признаки покрытосеменных растений:
- Семена заключены в плоды.
- Они образуют цветки, специализированные для полового размножения.
- Имеют двойное оплодотворение — образование эндосперма и зиготы.
Классы покрытосеменных растений
Отдел покрытосеменных растений разделяется на два класса: однодольные и двудольные. Разберем эти два класса подробнее.
Класс Однодольные
По названию класса мы уже можем понять главную особенность, но есть и другие.
Главные признаки однодольных:
- В каждом семени есть только одна семядоля;
- Оболочка семени сливается с околоплодником;
- У цветков этого типа обычно количество частей (лепестки или тычинки) кратно трём;
- Листья имеют жилкование, которое может быть либо параллельным, либо дуговым;
- Корневая система мочковатая (отсутствует главный корень);
- Проводящие каналы распределены равномерно по всему растению;
- Они не имеют отдельных частей, называемых чашелистиками, вокруг цветка.
К однодольным относится знакомые всем пшеница и ячмень, прекрасные лилии и нарциссы, а также бананы. Рис и ананас, кстати, тоже из этого класса.
Класс Двудольные
Главные признаки двудольных:
- Семена обычно содержат две семядоли;
- Цветки у них обычно имеют количество лепестков, кратное 4 или 5;
- Листья имеют сетчатое жилкование, бывают похожи на ладошку с пальцами (пальчатое жилкование) или на перо (перистое жилкование);
- Имеют стержневую корневую систему;
- Проводящие каналы на срезе стебля лежат упорядоченно;
- Двойной околоцветник, образованный чашелистиками.
Двудольных растений немало, преимущественно это деревья и кустарники, тогда как среди однодольных больше травянистых. Известные представители этого класса: яблоня, подсолнух, роза и одуванчик.

Семейства покрытосеменных
Семейство Крестоцветные
Самый известный представитель этого семейства — обыкновенная, привычная всем капуста, из которой готовят множество блюд.
Почему их называют крестоцветными? Потому что 4 лепестка этих растений расположены в форме креста! Если присмотреться, то можно заметить, что цветы большинства представителей этого семейства напоминают четырехконечные звездочки.
В это семейство входят однолетние и многолетние травы, реже — полукустарники и кустарники.
Семейство Паслёновые
Это семейство включает в себя в основном травянистые виды, многие из которых обладают ядовитыми свойствами. К ним относятся такие известные культурные растения, как табак, томат, а также дикорастущие виды, включая белену и дурман.
Любимая многими картошка из этого же семейства. Она считается ядовитой в некоторых ее частях, таких как побеги и зелень, потому что они содержат вещество, называемое соланином. Соланин может быть вредным для человека, если употреблять его в больших количествах. Однако, картофельные клубни сами по себе безопасны и являются основой многих популярных блюд. Так что, решив приготовить себе пюре с котлетой, можно не боятся отравления.
Семейство Сложноцветные (Астровые)
Название этого семейства появилось благодаря особой форме соцветий. В форме корзинки, они напоминают звёзды, а «астра» с латыни именно так и переводится. В корзинке есть разные типы цветков, каждый из который служит своей цели.
Ложноязычковые и воронковидные, например, не имеют тычинок и служат только для привлечения насекомых-опылителей.
А вот из трубчатых и язычковых могут образоваться плоды.
Семейство Бобовые
Ещё их называют Мотыльковые, из-за необычных цветков, лепестки которых колышутся, словно крылышки. Плоды данного семейства — бобы, что понятно из названия — являются важной частью рациона человека. Богатые витаминами, белками, они завоевали свою популярность очень давно. Соя, горох, арахис — эти культуры знакомы всем.
Семейство Розоцветные
Включает в себя множество видов с красивыми и ароматными цветками. Это одно из крупнейших семейств цветковых, и в него входят многие известные растения, такие как розы, пионы, малина и многие другие. Отличается простыми и красивыми цветками с пятью лепестками. Розоцветные имеют большое значение в озеленении, садоводстве и культуре благодаря своей красоте и аромату.
Розоцветные могут быть травянистыми, кустарниками и деревьями. Например, яблоня, малина и абрикос.
Семейство Злаковые (Мятликовые)
Злаковые (или травянистые) растения представляют собой одно из самых обширных и важных семейств цветковых на Земле. Основные признаки:
- Листья обычно узкие, длинные и линейные. Они имеют параллельное жилкование и часто образуют листовую розетку у основания растения.
- Злаки имеют характерные соцветия в виде колосков, при этом каждый колосок может содержать много мелких цветков..
- Стебли злаковых обычно круглые и полые, их высота может варьироваться от нескольких сантиметров до нескольких метров, в зависимости от вида.
- Плоды злаковых — это зерновка, которая развивается внутри цветка.
Злаки, такие как пшеница, рис, ячмень, овес, кукуруза и другие, являются важными сельскохозяйственными культурами. Они предоставляют основу для производства хлеба, кормов для скота и других продуктов, а также могут использоваться в ландшафтном дизайне и как газонообразующие растения. К злаковым также относятся бамбук и сахарный тростник.
Представителей этого семейства называют мятликовыми из-за характерного строения их цветковых соцветий, называемых «мятелями» или «мятельцами». Мятельце — это тип соцветия, в котором цветки грубо расположены на главной оси, образуя длинные веретена или колоски. Мятликовые соцветия характеризуются тем, что цветки располагаются бок о бок и заключены в плотную оболочку, называемую леммой. Лемма является частью верхней части цветка.
Семейство Лилейные
Лилейные — это большое семейство цветковых, которое включает множество видов с разнообразными формами. Вот основные характеристики:
- Листья чаще всего простые, редко сложные, обычно линейные или ланцетные, но могут быть разнообразными по форме и размеру;
- Цветки обычно красочные, симметричные и имеют 6 лепестков. Они могут быть разнообразных цветов и форм, включая белые, розовые, фиолетовые, оранжевые и красные оттенки;
- Цветки лилейных могут собираться в различные типы соцветий, такие как кисти, зонтики, колоски или грозди;
- Плоды лилейных — это трехгранные коробочки или ягоды, внутри которых содержатся семена.
Семейство лилейных включает множество видов, включая ландыши, лилии, тюльпаны, нарциссы и многие другие. Многие из них популярны как декоративные и часто используются в садоводстве и ландшафтном дизайне. Однако некоторые виды лилейных также ядовиты и должны обрабатываться с осторожностью.
На экзамене ЕГЭ иногда можно встретить ситуацию, когда представители других семейств включаются в Лилейные. Среди таких встречаются:
- Мелантиевые (вороний глаз),
- Луковые (лук и чеснок),
- Спаржевые (спаржа и ландыш),
- Амариллисовые (нарцисс).
Все эти растения имеют сходства с семейством Лилейных, поэтому иногда могут вызвать путаницу в классификации, особенно при их изучении на экзамене. Поэтому будьте внимательны и не ведитесь на ловушки!
Проверь себя
Какая корневая система чаще встречается у однодольных растений?
- Комковатая
- Стержневая
- Мочковатая
К какому семейству относится капуста?
- Розоцветные
- Крестоцветные
- Бобовые
Какая часть картофеля считается ядовитой?
- Побеги
- Всё растение
- Клубни