Классы и семейства покрытосеменных растений

cover
19548
Почему астры называют сложными, а в честь капусты назвали отдельный вид? Ядовита ли на самом деле картошка? В этой статье познакомимся с отделом покрытосеменных растений.
22 декабря 2023 г.
Содержание статьи

Общая информация

Отдел покрытосеменные растения, также называемые Цветковые, является самым многочисленным в царстве Растения. 


На данный момент насчитывается более 300 тысяч видов, а сколько еще не описаны или даже не найдены? Самые первые остатки покрытосеменных датируются юрским периодом, это около 170 миллионов лет назад. Да, они примитивны и малочисленны, но всё же. Следы более широкого распространения найдены около 100 миллионов лет назад, а впоследствии отдел покрытосеменных стал доминировать над остальными формами растительной жизни. 


Растения отдела цветковых распространены во всех климатических поясах, на всех континентах и, что самое главное, они разнообразны в своих проявлениях. К покрытосеменным относятся гиганты-дубы, любимец многих под названием авокадо, а также апельсин.

Отличительные признаки покрытосеменных

Основная особенность цветковых — это то, что у них есть особый орган, который называется цветок. Этот орган играет важную роль в размножении растений и привлекает пчел, бабочек и других насекомых для опыления. Когда происходит оплодотворение, внутри него начинает формироваться что-то вроде коробочки, которую называют завязью. После этого стенки этой завязи начинают расти и меняться, и в результате получается то, что мы называем плодом. Этот процесс позволяет растению распространять свои семена и продолжать свой вид.

Признаки покрытосеменных растений:

  1. Семена заключены в плоды.
  2. Они образуют цветки, специализированные для полового размножения.
  3. Имеют двойное оплодотворение — образование эндосперма и зиготы.

Классы покрытосеменных растений

Отдел покрытосеменных растений разделяется на два класса: однодольные и двудольные. Разберем эти два класса подробнее.


Класс Однодольные


По названию класса мы уже можем понять главную особенность, но есть и другие. 


Главные признаки однодольных:

  1. В каждом семени есть только одна семядоля;
  2. Оболочка семени сливается с околоплодником;
  3. У цветков этого типа обычно количество частей (лепестки или тычинки) кратно трём;
  4. Листья имеют жилкование, которое может быть либо параллельным, либо дуговым;
  5. Корневая система мочковатая (отсутствует главный корень);
  6. Проводящие каналы распределены равномерно по всему растению;
  7. Они не имеют отдельных частей, называемых чашелистиками, вокруг цветка.


К однодольным относится знакомые всем пшеница и ячмень, прекрасные лилии и нарциссы, а также бананы. Рис и ананас, кстати, тоже из этого класса. 


Класс Двудольные


Главные признаки двудольных: 

  1. Семена обычно содержат две семядоли;
  2. Цветки у них обычно имеют количество лепестков, кратное 4 или 5; 
  3. Листья имеют сетчатое жилкование, бывают похожи на ладошку с пальцами (пальчатое жилкование) или на перо (перистое жилкование);
  4. Имеют стержневую корневую систему;
  5. Проводящие каналы на срезе стебля лежат упорядоченно;
  6. Двойной околоцветник, образованный чашелистиками.


Двудольных растений немало, преимущественно это деревья и кустарники, тогда как среди однодольных больше травянистых. Известные представители этого класса: яблоня, подсолнух, роза и одуванчик.

Семейства покрытосеменных

Семейство Крестоцветные


Самый известный представитель этого семейства — обыкновенная, привычная всем капуста, из которой готовят множество блюд. 

Почему их называют крестоцветными? Потому что 4 лепестка этих растений расположены в форме креста! Если присмотреться, то можно заметить, что цветы большинства представителей этого семейства напоминают четырехконечные звездочки. 

В это семейство входят однолетние и многолетние травы, реже — полукустарники и кустарники.  


Семейство Паслёновые


Это семейство включает в себя в основном травянистые виды, многие из которых обладают ядовитыми свойствами. К ним относятся такие известные культурные растения, как табак, томат, а также дикорастущие виды, включая белену и дурман. 

Любимая многими картошка из этого же семейства. Она считается ядовитой в некоторых ее частях, таких как побеги и зелень, потому что они содержат вещество, называемое соланином. Соланин может быть вредным для человека, если употреблять его в больших количествах. Однако, картофельные клубни сами по себе безопасны и являются основой многих популярных блюд. Так что, решив приготовить себе пюре с котлетой, можно не боятся отравления.


Семейство Сложноцветные (Астровые)


Название этого семейства появилось благодаря особой форме соцветий. В форме корзинки, они напоминают звёзды, а «астра» с латыни именно так и переводится. В корзинке есть разные типы цветков, каждый из который служит своей цели. 


Ложноязычковые и воронковидные, например, не имеют тычинок и служат только для привлечения насекомых-опылителей. 

А вот из трубчатых и язычковых могут образоваться плоды.


Семейство Бобовые


Ещё их называют Мотыльковые, из-за необычных цветков, лепестки которых колышутся, словно крылышки. Плоды данного семейства — бобы, что понятно из названия — являются важной частью рациона человека. Богатые витаминами, белками, они завоевали свою популярность очень давно. Соя, горох, арахис — эти культуры знакомы всем. 


Семейство Розоцветные


Включает в себя множество видов с красивыми и ароматными цветками. Это одно из крупнейших семейств цветковых, и в него входят многие известные растения, такие как розы, пионы, малина и многие другие. Отличается простыми и красивыми цветками с пятью лепестками. Розоцветные имеют большое значение в озеленении, садоводстве и культуре благодаря своей красоте и аромату.

Розоцветные могут быть травянистыми, кустарниками и деревьями. Например, яблоня, малина и абрикос.  


Семейство Злаковые (Мятликовые)


Злаковые (или травянистые) растения представляют собой одно из самых обширных и важных семейств цветковых на Земле. Основные признаки:

  1. Листья обычно узкие, длинные и линейные. Они имеют параллельное жилкование и часто образуют листовую розетку у основания растения. 
  2. Злаки имеют характерные соцветия в виде колосков, при этом каждый колосок может содержать много мелких цветков..
  3. Стебли злаковых обычно круглые и полые, их высота может варьироваться от нескольких сантиметров до нескольких метров, в зависимости от вида.
  4. Плоды злаковых — это зерновка, которая развивается внутри цветка.


Злаки, такие как пшеница, рис, ячмень, овес, кукуруза и другие, являются важными сельскохозяйственными культурами. Они предоставляют основу для производства хлеба, кормов для скота и других продуктов, а также могут использоваться в ландшафтном дизайне и как газонообразующие растения. К злаковым также относятся бамбук и сахарный тростник. 

Представителей этого семейства называют мятликовыми из-за характерного строения их цветковых соцветий, называемых «мятелями» или «мятельцами». Мятельце — это тип соцветия, в котором цветки грубо расположены на главной оси, образуя длинные веретена или колоски. Мятликовые соцветия характеризуются тем, что цветки располагаются бок о бок и заключены в плотную оболочку, называемую леммой. Лемма является частью верхней части цветка.


Семейство Лилейные


Лилейные — это большое семейство цветковых, которое включает множество видов с разнообразными формами. Вот основные характеристики:

  1. Листья чаще всего простые, редко сложные, обычно линейные или ланцетные, но могут быть разнообразными по форме и размеру;
  2. Цветки обычно красочные, симметричные и имеют 6 лепестков. Они могут быть разнообразных цветов и форм, включая белые, розовые, фиолетовые, оранжевые и красные оттенки;
  3. Цветки лилейных могут собираться в различные типы соцветий, такие как кисти, зонтики, колоски или грозди;
  4. Плоды лилейных — это трехгранные коробочки или ягоды, внутри которых содержатся семена.


Семейство лилейных включает множество видов, включая ландыши, лилии, тюльпаны, нарциссы и многие другие. Многие из них популярны как декоративные и часто используются в садоводстве и ландшафтном дизайне. Однако некоторые виды лилейных также ядовиты и должны обрабатываться с осторожностью. 

На экзамене ЕГЭ иногда можно встретить ситуацию, когда представители других семейств включаются в Лилейные. Среди таких встречаются:

  1. Мелантиевые (вороний глаз),
  2. Луковые (лук и чеснок),
  3. Спаржевые (спаржа и ландыш),
  4. Амариллисовые (нарцисс).

Все эти растения имеют сходства с семейством Лилейных, поэтому иногда могут вызвать путаницу в классификации, особенно при их изучении на экзамене. Поэтому будьте внимательны и не ведитесь на ловушки!

Проверь себя

Какая корневая система чаще встречается у однодольных растений?

  1. Комковатая
  2. Стержневая
  3. Мочковатая


К какому семейству относится капуста? 

  1. Розоцветные
  2. Крестоцветные
  3. Бобовые


Какая часть картофеля считается ядовитой?

  1. Побеги
  2. Всё растение
  3. Клубни
Admin1