Моль в химии — это единица измерения количества вещества.

Слово «моль» происходит от слова «молекула». Введено немецким физико-химиком Вильгельмом Оствальдом в начале XX века. 

За 1 моль вещества принято число равное 6,02 ∙ 1023 штук частиц (молекул, атомов, протонов, нейтронов или электронов).

В молях можно считать только объекты микромира, начиная с молекул.

Молекулы и атомы обладают разной массой и объемом, но в химические превращения вступают в определенных количественных отношениях, поэтому классические физические величины (масса и объем этих частиц) нас не интересует, важно именно их количество.