Чистые вещества и смеси. Способы разделения смесей

cover
6678
20 июня 2024 г.
Содержание статьи

Определение чистых веществ и смесей

  1. Чистое вещество — это вещество, состоящее из частиц только одного типа.
  2. Примесь — это вещество, содержащееся в основном веществе в очень малом количестве.
  3. Смесь — это совокупность из двух или большего числа различных веществ.

Вещества, которые входят в состав смеси, называются компонентами смеси.

Гомогенные и гетерогенные смеси

Гомогенными называют смести, в которых невооруженным глазом или даже с помощью микроскопа нельзя обнаружить компоненты, входящие в состав смеси.

Физические свойства однородных смесей могут отличаться от свойств их компонентов.

Гетерогенными называют смести, в которых невооружённым глазом или при помощи микроскопа можно увидеть компоненты, входящие в состав смеси.

Физические свойства компонентов сохраняются.

Раствор — это однородная смесь, которая состоит из растворенного вещества и растворителя.

Гетерогенные смеси

Эмульсия - это смесь несмешивающихся жидкостей.

Например, вода + масло, нефть + вода, эмульсионная краска.

 

Суспензия - это смесь твердого вещества с жидкостью.

Например, зубная паста, строительный раствор.

 

Аэрозоли - это смесь газа с твердыми и жидкими веществами.

Например, дым, пыль, туман, облака.

 

Смеси твердых веществ состоят из разных твердых компонентов, например, соли, песка, железных опилок.


Способы разделения гомогенных смесей

Метод выпаривания основан на различных температурах кипения растворителя и растворенного вещества.

Используется для выделения растворимых твердых веществ из растворов.

 

Перегонка - это метод разделения смешивающихся жидкостей по температурам кипения.

Способы разделения гетерогенных смесей

  1. Фильтрование - метод, основанный на различной растворимости веществ и разных размерах частиц компонентов смеси. Фильтрование позволяет отделить твердое вещество от жидкости или газа.
  2. Магнитная сепарация - метод, основанный на разных магнитных свойствах твердых компонентов смеси. Данный метод используют при наличии в смеси веществ-ферромагнетиков (например, железа).
  3. Декантация (отстаивание) - метод, основанный на различной скорости оседания твердых частиц с разным весом (плотностью) в жидкой или воздушной среде.

Метод используют для разделения двух и более твердых нерастворимых веществ в воде (или другом растворителе).

Вещества категорически запрещено пробовать на вкус!

Физические свойства веществ

Другие физические свойства: растворимость, плотность

  1. Растворимость - это способность веществ растворяться в данном растворителе.
  2. Плотность — это физическая величина, которая показывает, какой массой обладает вещество, занимающее единицу объема.

 

Другие физические свойства: температура плавления и кипения

  1. Плавление — это процесс перехода тела из твердого агрегатного состояния в жидкое.
  2. Кипение — это процесс перехода тела из жидкого агрегатного состояния в газообразное.


Admin1