Чистые вещества и смеси
Чистое вещество — это вещество, состоящее из частиц только одного типа.
Смесь — это совокупность из двух или большего числа различных веществ.
Вещества, которые входят в состав смеси, называются компонентами смеси.
Типы смесей
Смеси веществ бывают гомогенными или однородными и гетерогенными или неоднородными.
Гомогенные смеси
Гомогенными называют смести, в которых невооруженным глазом или даже с помощью микроскопа нельзя обнаружить компоненты, входящие в состав смеси.
Физические свойства однородных смесей могут отличаться от свойств их компонентов.
Раствор — это однородная смесь, которая состоит из растворённого вещества и растворителя.
Гетерогенные смеси
Гетерогенными называют смеси, в которых невооруженным глазом или при помощи микроскопа можно увидеть компоненты, входящие в состав смеси.
Физические свойства компонентов сохраняются.
Гетерогенные смеси делят на:
- эмульсии
- суспензии
- аэрозоли
- смеси твердых веществ
Эмульсия — это смесь несмешивающихся жидкостей.
Например, вода + масло.
Суспензия - это смесь твердого вещества с жидкостью.
Например, зубная паста, строительный раствор.
Аэрозоли - это смесь газа с твердыми и жидкими веществами.
Например, дым, пыль, туман.